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番外二:黑冠密林(上)·卡鲁因

卡鲁因的火堆永远不会熄灭。

· 旅人与吟游诗人

在距离艾瑟瑞斯学庭开学还有一段时间的某个清晨,两人离开了奈拉西斯湖畔,没有沿着熟悉的商路前往王冠领,也没有继续在热闹的小镇里打听学庭的消息,而是向西而行,坐着小船到了另一片岛屿,也就是黑冠密林的边缘。

与苍木森林不同,黑冠密林的树木更加高大,粗壮的树干直插云霄,层层叠叠的枝叶几乎遮蔽了所有阳光,只留下零散光斑落在潮湿的地面上。空气中弥漫着泥土、苔藓与腐叶混合后的气息,远处偶尔传来不知名野兽的低鸣,就连风吹过树梢的声音,也比外面的森林更加低沉。

但严格来说,卡鲁因已经算不上真正意义上的“隐世村落”。

至少当旅人与吟游诗人抵达时,村口那块木牌上还挂着几张由不同种族书写的告示:有人收购药材,有人贩卖蜂蜜,也有人正在寻找愿意帮忙护送货物前往王冠领的同行者。

“我还以为会更……神秘一点。”

旅人望着不远处升起的炊烟,有些意外地开口。

“那你对开放派兽人的刻板印象可能有点太深了。”

吟游诗人抱着琴,熟门熟路地朝村落里走去。

“他们只是住在森林里,又不是与世隔绝。事实上,很多卡鲁因的年轻人都会离开这里去外面读书、经商,甚至还有人在矮人的工坊里学过手艺。”

穿过木制栅栏后,眼前的景象比旅人想象中更加热闹。

长着狼耳的少年正踩在梯子上修补屋顶;猫科兽人老板娘熟练地翻动烤架上的肉串;两只尾巴蓬松的幼崽绕着广场疯跑,后面跟着满脸无奈的长辈。

这里保留着兽人的习性,却并不排斥外来的事物。

人类制作的陶器、矮人锻造的厨具、精灵编织的篮筐,都自然地融入了他们的生活之中。

空气中弥漫着木柴燃烧后的烟火气。

以及食物的香味。

“……我开始饿了。”

旅人诚实地说。

吟游诗人笑了一声。

“那说明我们来对地方了。”

最先被端上桌的,是卡鲁因最常见的炭烤蜜枝鸡。

整只处理好的山林鸡提前用野生香草、粗盐和蜂蜜腌制,再以果木炭火慢慢烘烤。鸡皮在火焰的炙烤下逐渐变得金黄酥脆,融化的油脂不断滴落在炭火上,发出滋滋轻响。

老板娘手起刀落,将鸡肉分切成块。

雪白的肉质仍带着热气,轻轻一撕便露出鲜嫩的纤维。蜂蜜的甜香并不浓烈,而是恰到好处地附着在表皮,与香草的气息融合在一起,让人忍不住想再拿一块。

旅人低头啃着鸡腿。

“这个比我想象中正常很多。”

“你原本想象中的兽人吃什么?”

“生肉?”

“那是野兽,不是兽人。”

第二道菜则是山莓烤肉串。

肥瘦相间的兽肉与洋葱、野菌交替串起,在炭火上烤得边缘微微焦脆,最后刷上一层以山莓熬制而成的酱汁。

果实天然的酸甜中和了肉类的油脂,入口时甚至会让人想起桑古以斯谷地那些莓果制品,却又多了几分属于篝火与森林的豪爽。

广场中央传来笑声。

几个刚结束狩猎的兽人围坐在一起,分食着刚出炉的烤串,尾巴不自觉地左右晃动。

“他们看起来心情很好。”

“因为今天收获不错。”

吟游诗人托着下巴。

“而且卡鲁因人本来就很喜欢热闹。”

没过多久,一大锅块茎炖肉也被抬了上来。

厚重的铁锅里翻滚着乳白色热气,森林兽肉与胡萝卜、南瓜、野生块茎被一同炖煮得软烂入味。与矮人的浓郁厚重不同,这里的调味更加清爽,能够尝出食材本身的鲜甜。

据说这是每个卡鲁因家庭都会制作的料理。

谁家的孩子今天带朋友回来,谁家的长辈外出归来,总会有人往锅里多添些食材。

一锅炖菜,足够喂饱整个家庭。

也足够招待突然到访的客人。

餐后的甜点是森林坚果饼与野果酸奶。

坚果被碾碎后混入面糊烘烤,外层酥脆,内部却带着柔软的韧性;酸奶则加入了新鲜采摘的浆果与蜂蜜,酸甜适中,正好冲淡了烤肉留下的余味。

最后,老板娘又端来一盘蜂蜜烤南瓜。

橙黄色的南瓜切成厚块,表面刷满蜂蜜,边缘被烤得微微焦糖化。入口时绵软香甜,甚至能尝出南瓜本身淡淡的栗子香气。

“这是送你们的。”

猫科兽人甩了甩尾巴。

“第一次来卡鲁因的客人,总得吃点甜的。”

夜幕渐渐降临。

广场中央的篝火被重新添上木柴,跳跃的火光映照着一张张不同种族、不同年龄的面孔。有人唱歌,有人讲述外面世界的新鲜见闻,也有人讨论明天该带些什么货物去邻近的城镇。

卡鲁因不像天空城那样精致,也不像龙族的集市那样耀眼;没有矮人驿站的沉稳厚重,也没有精灵餐桌上的优雅克制。

可这里有永远不会熄灭的火堆。

有随时愿意多添一副碗筷的炖锅。

也有即使初次见面,也会把最好吃的那块烤肉递给陌生人的热情。

如果说王冠领像是让人想起故乡的餐桌。

那么卡鲁因就更像是一场永远不会拒绝旅人的篝火晚宴。

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